REGALO DE NAVIDAD

Aquí os dejo la fotillo del regalo que les hice a mis sobrinos para Navidad.

Utilicé un transfer de la marca Canson para camisetas blancas o colores claros. Este tipo de tranfer queda muy bien, porque a diferencia de otros no queda la tela tiesa. Uno de los inconvenientes que tiene, es que el dibujo debe caber bajo la suela de la plancha, ya que se ha de fijar sin mover la plancha de encima durante 50 segundos.

Las camisetas las lavé antes de colocar la imagen, así que ahora sólo falta ver que pasa cuando se vuelvan a lavar.

Espero que os gusten y que probéis, yo recibí un montón de besos del fan de los dinosaurios, otro bonito regalo que no cuesta dinero.

ESCALIBADA TIBIA GRATINADA

Hoy, dia de Sant Esteve, quiero dejaros una receta muy sencilla. Se trata de una versión diferente de la típica Escalibada. Espero que la probéis.

Inredientes
6 pimientos rojos, 2 berenjenas, 2 latas de anchoas en aceite, 4 lonchas de queso Havarti, sal y aceite.

Preparación
Para empezar lavamos y secamos los pimientos y las berenjenas, después los escalibamos en el horno. Una vez hechos y ya en frío, los pelamos y los cortamos en tiras con las manos.
En una fuente los mezclamos y aliñamos con sal y un chorrito de aceite de oliva. Añadimos las anchoas escurridas y picadas en varios trozos y removemos para que queden bien repartidas.
Cogemos cuatro fuentes individuales de barro y las rellenamos con la mezcla. Colocamos un loncha de queso encima de cada una y gratinamos.
Espero que lo probéis y que me digáis si os ha gustado.

BAVARESA DE PIÑA

Hoy es Navidad, y en mi primera aportación al blog quiero dejaros una receta que gusta mucho a mi familia, sobretodo a mi sobrina mayor. Alguna vez hasta se ha llevado un disgusto por que no ponerle este postre. Es sencilla y barata, fácil de digerir e ideal para terminar bien una comida.

Tiempo de preparación
15 minutos más el tiempo de nevera.

Ingredientes para seis personas
1 lata grande de piña en su jugo (preferiblemente de la marca El Monte porque no deja fibras), 1 bote de nata esterilizada la Lechera, 100 gramos de azúcar, 3 huevos, 1 limón y 5 hojas de gelatina.

Preparación
Batir a punto de nieve las claras del huevo. Poner en remojo la gelatina. Escurrir las rodajas de piña y reservar un poco del jugo.
Triturar las rodajas de piña en la batidora junto con la nata, las yemas de huevo, el azúcar y el zumo de limón hasta obtener un puré fino. Calentar el jugo de piña reservado hasta que hierva y disolver la gelatina en él, añadir al puré y volver a batir bien para que se mezcle. Incorporar las claras de huevo con cuidado para que no se bajen y rellenar unos moldes.
Dejar en la nevera hasta que cuaje. Se puede servir con un poco de salsa de frambuesa o fresa que podemos hacer con un poco de mermelada rebajada en agua o en jugo de piña.

Y este es el resultado final.